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Kronen Kaffee - unser Partner für Kaffeegenuß

Seit vielen Jahren haben wir verschiedene Sorten Kronen Kaffee in unserem Sortiment - Überzeugen Sie sich selbst, von dieser Qualität, Rohkaffee und Röstverfahren spielen hierbei eine entscheidende Rolle:

Der Rohkaffee

Kronen Kaffee bezieht den Rohkaffee aus den besten Anbaugebieten der Erde. Die allerfeinsten Arabicas sind Kronen Kaffee gut genug, denn nur Kaffee-Hochgewächse, die in den Höhen von 1200 bis 2000 Meter langsam wachsen können, kommen bei Kronen Kaffee zur Verarbeitung. Die Früchte dieser Kaffee-Pflanzen sind kleiner, dafür aber besonders aromatisch.

Das Röstverfahren

Der ausgesuchte Rohkaffee wird nach althergebrachter Methode in einem Trommelröster, der mit Erdgas beheizt wird, langsam geröstet. Ein Röstvorgang dauert 15 bis 20 Minuten bei einer Durchschnittstemperatur von 160 bis 180 Grad. Durch dieses handgesteuerte Röstverfahren verbleibt in der Bohne nur noch eine geringe Restsäure, welche die bessere Verträglichkeit und Bekömmlichkeit des KRONEN-Kaffee ausmacht.

 

 

 

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